Hokureatという名称は、HokkaidoとTreat（ごちそう・治療）を組み合わせて作られました。また、表記は異なりますが、Street food（ストリートフード）のように「手軽に楽しめる」というイメージも込められています。仕事子育て、趣味に忙しい日々でも、“簡単便利に食べられる、北海道食材をたっぷり使用した栄養満点のちょっとしたごちそう”で心体を満たしたいという思いから、Hokureatは誕生しました。